A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (AESAN) comunicou uma notificação de alerta enviada pelas autoridades de saúde da comunidade autônoma do País Basco sobre a presença de Listeria monocytogenes em carne de porco cozida da Espanha.

O produto afetado é da marca Frial, lote 2238402 e validade 14/12/2022. As autoridades de saúde ordenaram a retirada das remessas afetadas e garantem que com as informações disponíveis «não há registro de nenhum caso relatados associados a este alerta.

A AESAN também informa que a distribuição inicial dos produtos foi no País Basco, embora não se exclua a distribuição a outras comunidades autónomas e que foi processado recall de produtos afetados dos canais de comercialização.

Como medida de precaução, Recomenda-se que as pessoas que possuem o produto indicado acima em suas residências evitem consumi-lo e o devolvam aos pontos de venda.

No caso de ter consumido este produto do lote afectado e apresentar sintomas compatíveis com listeriose (febre, dor de cabeça, vómitos ou diarreia), recomenda-se a deslocação a um centro de saúde.

No caso de estar grávidarecomenda-se consultar as recomendações de consumo durante a gravidez feitas pela AESAN OA sobre importantes práticas de higiene alimentar para gestantes, bem como uma lista de alimentos que devem ser evitados durante a gravidez por estarem associados a determinados riscos biológicos (entre os quais se destaca Listeria monocytogenes).

Relembra-se a importância de tomar medidas de higiene extremas para evitar a contaminação cruzada com outros produtos. Mais informações sobre listeriose podem ser encontradas no link a seguir.

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